Produção de pães
As turmas da 1ª série do Ensino Médio tiveram uma aula incrível de Biologia sobre fermentação e produção de pães. Por meio de experimentos práticos e de aulas teóricas, os estudantes aprenderam sobre os processos de fermentação, o papel dos microrganismos e como eles transformam ingredientes simples, como farinha e água, em alimentos deliciosos e presentes nas mais diversas culturas. Das observações ao microscópio a influência do clima, todos viram como os processos biológicos estão intimamente ligados as diferentes influências do ambiente.
Isso faz a diferença!
