Especiarias
➡️ Em uma atividade muito saborosa, essa semana, os estudantes dos 4ºs anos do Fundamental partilharam pratos doces e salgados preparados com especiarias.
🛳️⛵ Durante as aulas eles aprenderam que os temperos remontam tempos históricos e têm seu auge no período das Grandes Navegações, quando os europeus, em suas viagens marítimas, procuravam destinos que desconheciam. As especiarias, eram produtos raros e de alto valor na época, o que levou os portugueses a buscarem uma nova rota para as Índias.
O comércio e a circulação destes condimentos foram de extrema importância para a civilização humana, pulverizando culturas e costumes entre diferentes povos.
Hoje encontramos canela, noz-moscada, gengibre, cravo, pimenta e outras ervas aromáticas facilmente, mas esses temperos já foram vendidos a preço de ouro no passado. 🫙
🥮🌶️🫑🍂 Entre bolos, tortas, biscoitos, pudins, doces, salgados e outros preparos, as receitas foram variadas e os tipos de especiarias considerados também. Nessa experiência gastronômica, os estudantes puderam provar os diferentes sabores e entender um pouco mais sobre o tema.
😊 As famílias arrasaram nas receitas, estava tudo uma delícia!
