Estudo do Meio – Oficina do queijo
Estudando os espaços em que vivem, os alunos dos 3ºs anos se depararam com dois ambientes: o urbano e o rural. Como vivem no urbano e conhecem bem o espaço, optamos por fazer um estudo do meio na zona rural, e uma das atividades propostas era ver como alguns produtos próprios do campo podem ser transformados em outros. EX. Leite com qual se faz queijos, requeijão, iogurte.